Социально-экономическое развитие регионального мясного рынка
Полтарыхин А.Л.
В монографии раскрыто содержание рынка мяса в трансформируемой системе аграрного рынка, предложены новые методические подходы к оценке эффективности субъектов рынка мяса, вскрыты экономические резервы развития рынка мяса, обоснована потребность населения в мясной продукции на основе определения структуры и объема потребностей в готовой продукции, потребляемой населением края с учетом медицинских норм. < br />Монография предназначена для работников, преподавателей, аспирантов и студентов высших учебных заведений, слушателей системы повышения квалификации, руководителей и специалистов предприятий и органов управления АПК
Jahr:
2020
Verlag:
Русайнс
Sprache:
russian
ISBN 10:
5436541968
ISBN 13:
9785436541969
Datei:
PDF, 5.60 MB
IPFS:
,
russian, 2020